Sinopse: A série de TV A Noviça Voadora foi produzida com base no livro The Fifteenth Pelican, de Tere Rios. Ambientada na ilha de Porto Rico, na América Central, tem como foco um grupo de freiras da ordem das carmelitas, que usam um hábito com abas enormes, que mais parecem asas de gaivota. Morando e trabalhando no Convento de San Tanco, tais freiras andam pela ilha convivendo com sua principal característica: ventos fortes durante a maior parte do ano.